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SDG-Nachhaltigkeitsbrunch der 2HLT
Die Schüler*innen beschäftigten sich im TMKM-Unterricht ausführlich mit den SDGs, vor allem mit deren Umsetzungsmöglichkeiten im Tourismus. Was liegt da näher, als das Thema bei einem SDG-Nachhaltigkeitsbrunch zu vertiefen, zumal es die letzte Unterrichtseinheit im Semester ist und es für die Schüler*innen erstmals „ab in die Praxis“ heißt. Alles Gute und: STAY SUSTAINABLE! P.S.: Wir…
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Wir & der Barfußparcours im Naturpark Geschriebenstein
Die Schüler*innen der 3HLT und 4HLT haben den Barfußparcours im Naturpark, den sie vor drei Jahren mit mittlerweile Absolvent*innen geschaffen haben (siehe Beiträge auf unserem tourismusprofis Instagram Account) wieder auf Vordermann gebracht. Mit viel Freude und Engagement wurden Unkraut gezupft, gerecht, Laub entfernt, Zapfen gesammelt, eine Balance-Baumstamm-Station geschaffen und Kräuter in Hochbeete gepflanzt. Der Barfußparcours…
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4HLT & Whiskey
Die Schüler*innen der 4HLT haben in Kooperation mit dem Rabenbräu in Lafnitz einen phantastischen Whiskey kreiert. Bei der fachmännischen Verkostung ging eine Kreation als Sieger hervor – zum Verkosten wird es den 4HLT-Whiskey erstmals beim Prüfungsessen der Schüler*innen in drei Wochen geben.
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Auf zum Mittelpunkt der Welt …
Die Schüler*innen der 4HLT machten sich auf den Weg, den Mittelpunkt des Burgenlandes zu erkunden … Der geographische Mittelpunkt des Burgenlandes liegt im Ortsteil Unterpullendorf und wird durch den MITTELPUNKTSTEIN markiert. Der Basaltstein stammt aus dem Naturpark Landseer Berge, einem der sechs burgenländischen Naturparke. TIPP: Die uralten Kastanienbäume in Liebing, die stärksten Bäume ihrer Art…
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Naturpark Geschriebenstein – wir kommen!
Die Schüler*innen der 3HLT und 4HLT freuen sich schon: Sie fahren gemeinsam nach Rechnitz, um die vielfältigen Angebote im Naturpark kennenzulernen, über Angebotserweiterungen nachzudenken und einen „Frühjahrsputz“ beim Barfußparcours vorzunehmen. Die Schüler*innen der 4HLT haben, als sie noch 1HLT waren, an der Gestaltung des Barfußparcours mitgearbeitet, haben Hochbeete angelegt, Weidenzäune geflochten, Kräuterbeete gepflegt und sogar…
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Video-Chat mit Luxemburg-Tourismus
Ein Video-Chat nach dem anderen … nach Linz und Innsbruck nun Luxemburg. Der Quellmarkt Österreich steht für Luxemburg touristisch gesehen auf der B-Liste. Warum? Weil Österreich einfach so viele Natur-/Kultur-/Kulinarik-…-Highlights hat, dass der österreichische Gast eben genau diese Highlights in Luxemburg nicht sucht. Aber in Punkto Kulinarik hat Luxemburg eine beachtliche Anzahl an renommierten (Sterne-)Restaurants,…
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Tiroler Stammtisch: Gesprächsrunde zu aktuellen Tourismusthemen
Aus aktuellem Anlass, der Absage von Großprojekten im Tiroler Tourismus, diskutierten die Schüler*innen der 5HLT über raumverträgliche Tourismusentwicklung in Tirol, das Angebot der Bergsteigerdörfer und allgemein über Aufgaben der Alpenkonvention. Gekonnt moderiert wurde die Gesprächsrunde von Doris und Clemens, die anderen Schüler*innen schlüpften in verschiedene touristische Rollen: Michael, Melinda und Alina als Vertreterinnen der Alpenkonvention,…
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Video-Chat mit Innsbruck-Tourismus
Die Schüler*innen der 5HLT haben sich intensiv mit Destinationsmanagement auseinandergesetzt und sind bei Recherchen auf die spannende Arbeit von Innsbruck-Tourismus gestoßen. Frau Barbara Plattner, MA, Head of Business Development des Innsbruck Tourismus, begeisterte mit Berichten über Innovationsprojekte, über ihren abwechslungsreichen Alltag und über Visionen für die Destination Innsbruck. Lieben Dank für Ihre Zeit und Ihre…
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Schüler*innen der 2HFS und 3HLT on tour: Käse & Burger
Im Rahmen der Ausbildung „Diplomierte/r Käsekenner*in“ fand eine Exkursion in die Bio Hofkäserei Deutschmann in Frauental statt. Den Schüler/innen wurden die einzelnen Schritte der Käseerzeugung nähergebracht. Die Hofkäserei Deutschmann verarbeitet ausschließlich Milch von den eigenen Kühen und ist einer von wenigen Betriebe, der Käse aus Rohmilch herstellt. Die Verkostung der verschiedenen Käsesorten und die kleinen…
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Schüler*innen der 2HLT erstellen Top-Broschüre
Sie ist fertig und sie ist toll geworden! Die Broschüre „90 things to do before you leave school“. Die Schüler*innen der 2HLT haben pro Bundesland zehn touristische Ziele beschrieben, die für sie attraktiv sind. Zusammengefasst und ansprechend layoutiert ist ein sehens- und lesenswertes Nachschlagewerk für interessierte Österreich-Urlauber*innen entstanden.
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