Kategorie: Unsere Exkursionen
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Auf zur Lama-Wanderung!
Jene Schüler*innen der 4HLT, die noch in der Zeugniswoche in der Schule sind, machten sich auf zur Lama-Wanderung nach Neusiedl bei Güssing. Während ihre Schulkolleg*innen bereits ihr Betriebspraktikum begonnen haben und in Küche und Service wertvolle Erfahrungen sammeln, spazieren Vivien, Nicola, Milena und Gloria mit den Lamas über Stock und Stein. Was für ein nettes…
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Die Schüler*innen der 3HLT und 4HLT begeistert vom Rolling Pin Convention Day
Rolling Pin presents: The greatest inspiration convention for hospitality heroes Max Stiegl, Eduard Xatruch, Alain Weissgerber, Karime Lopez und Issac McHale begeisterten mit ihren Cooking Demonstrations. Die Jungen Wilden kochten auf und die besten Barkeeper mixten & mixten. Interessante Kontakte geknüpft, viel gekostet und geschaut, viele Eindrücke gesammelt. Tolle Veranstaltung!
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Auf zum Mittelpunkt der Welt …
Die Schüler*innen der 4HLT machten sich auf den Weg, den Mittelpunkt des Burgenlandes zu erkunden … Der geographische Mittelpunkt des Burgenlandes liegt im Ortsteil Unterpullendorf und wird durch den MITTELPUNKTSTEIN markiert. Der Basaltstein stammt aus dem Naturpark Landseer Berge, einem der sechs burgenländischen Naturparke. TIPP: Die uralten Kastanienbäume in Liebing, die stärksten Bäume ihrer Art…
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Schüler*innen der 2HFS und 3HLT on tour: Käse & Burger
Im Rahmen der Ausbildung „Diplomierte/r Käsekenner*in“ fand eine Exkursion in die Bio Hofkäserei Deutschmann in Frauental statt. Den Schüler/innen wurden die einzelnen Schritte der Käseerzeugung nähergebracht. Die Hofkäserei Deutschmann verarbeitet ausschließlich Milch von den eigenen Kühen und ist einer von wenigen Betriebe, der Käse aus Rohmilch herstellt. Die Verkostung der verschiedenen Käsesorten und die kleinen…
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Auf nach Schlaining und Bad Tatzmannsdorf
Gegenstand Tourismusmarketing und Kundenmanagement Nächster Schritt im gemeinsamen Projekt mit der FH Joanneum: Wir Schüler*innen der 4HLT erkundeten mit den Studierenden aus Bad Gleichenberg Schlaining und Bad Tatzmannsdorf, um uns ein Bild über die Ist-Situation zu machen. Viele Eindrücke wurden zuerst in Schlaining gesammelt und Erinnerungen an unsere Kennenlerntage zu Schulbeginn des 1. Jahrganges wurden…
Tourismusprofis 